[美食] 台北。山手串物專賣店

約莫晚間七點，跟朋友約在東區216巷附近，打算隨機挑間餐廳用餐。

216巷是許多台北人熟悉的一條美食巷弄，周邊除了有鼎泰豐、東區粉圓等為人熟知的精采美味，還有日式燒肉、法式鹹派、潮州包子、台式關東煮，有如聯合國般目不暇給。

沿路走著，轉角的是一間裝潢復古的居酒屋，外頭橘黃的燈籠將店面妝點得更有感覺，今晚，決定在「山手串物專賣店」大快朵頤。

店裡並不特別大，半開放式的空間，生意好的時候從外面就可以看到一排客人用餐，跟日本人下班後到居酒屋跟三五好友喝個小酒的情景相像。熟人或不熟的人都可以併席而坐，而我們就坐在正對著可以看到烤串物的位置，索性點了泡飯、雞軟骨、牛小排、豬五花、雞心串、馬鈴薯燉肉、酒蒸蛤蠣…，加上店員特別推薦的＂high ball＂，點餐後一陣滿足，人蔘啊！（笑）

這裡 high ball最特別的是檸檬釋出的酸味，調合入威士忌後，微酸輕甜的口感，搭配上油漬漬的炸物，反而顯得吸油解膩。台灣許多club都有類似high ball的飲品，在酒杯內倒入3/1的的威士忌，加滿冰涼的檸檬水或蘇打水，簡直是吃串燒的絕佳配角。正逢high ball買一送一（每杯100元），當然先來個兩杯再說。